壹品豆品擁有六十多年歷史，元朗橫台山自設豆品廠。堅持以傳統豆腐工藝日日新鮮製造，並百分百香港本土生產，從選材、製作、味道，再到健康步步嚴格把關，絕不鬆懈。自家網上商店更是為客戶實現隨時隨地想買就買，致力將最高質及最新鮮的豆品帶給香港每戶家庭。壹品堅守【自家味道 ，本土製造】宗旨，令優質產品形象更突出。
壹品豆品保留傳統豆品工藝的同時，不斷提升生產儀器和產品質量。斥資千萬購入日本台灣儀器，引入全自動化機械生產，成為香港首家製造有機豆腐製品的生產商。並屢創新猶，推出各具特色的豆製品，堅持香港製造，標榜新鮮不加任何防腐劑，壹品豆品絕對是最用心做豆品的一間。
壹品豆品嚴選加拿大非基因改造黃豆及有機大豆，絕不添加任何防腐劑及添加劑，堅持保留大豆最直接與最純粹的香味。六十多年豆品工藝傳承，變得更有序高效的體制及現代化生產技術，不變的是對健康及美味的堅持。壹品在用料及製豆工藝上相得益彰，才能成就如此醇美之味。
壹品豆品採用國際標準及監控食品管理系統技術，由原材料至整個生產過程，嚴格按批次進行科學管理。廠房24小時電腦化監控及錄影，以及自動化密封管道生產，確保產品的品質及衛生。除了取得全港首間「ISO 22000」認證的豆品廠外，更榮獲「優質食品源頭追蹤計劃金企業獎」、「香港Q嘜優質產品計劃」、「香港十大品牌」及「香港卓越品牌」獎項。保證豆品品質、豆味香濃，讓香港人安心享用純美之味的豆品。